Naše školní jídelna poskytuje stravovací služby pro děti MŠ (pokrmy jsou převáženy ze školní jídelny do výdejny v budově mateřské školy), žáky ZŠ, zaměstnance i pro cizí strávníky.
Provoz školní jídelny se řídí zákonem 561/2004 Sb., školský zákon, vyhláškou 107/2005 Sb, o školním stravování, vyhláškou 602/2006 Sb a nařízením EU č. 852/2004, o hygienických požadavcích na stravovací služby, ve znění pozdějších předpisů.
Jídelníček se sestavován na základě zásad zdravé výživy a dodržování spotřebního koše. Řídí se výživovými normami a finančním limitem na nákup potravin.
Školní jídelna poskytuje také dietní stravování, pracovnice ve školní jídelně jsou proškoleny nutriční terapeutkou. Respektujeme alergie dětí na různé druhy pokrmů a po domluvě s rodiči se snažíme nabídnout jinou alternativu místo podávaného pokrmu, který je uveden v jídelním lístku.
Byla přijata nová opatření ve smyslu informování strávníků o alergenech obsažených v pokrmech. Seznam alergenů je proto vždy přiložen u každého jídelního lístku. O obsahu konkrétního alergenu v pokrmech se strávníci mohou informovat také přímo u pracovnic školní kuchyně.
Zajišťujeme také pitný režim pro děti MŠ i žáky ZŠ. Po celý den je k dispozici pitná voda, sirup a v chladnějším období čaje se zvýšeným přídavkem vitamínu C.
I když každé dítě vstupuje do školky či školy s jinými stravovacími zvyklostmi a ne úplně vším se při dodržování norem dětem zavděčíme, snažíme se o pestrost jídelníčku, omezení solení a časté zeleninové přílohy. Taktéž občas obohacujeme i domácí svačinky školáků přídělem ovoce či mléčného výrobku. A samozřejmě že ke správným stravovacím návykům patří etiketa stolování a vytvoření příjemného prostředí.
Tak "DOBROU CHUŤ"
přejí kuchařky .